Côteaux du L'Aubance Grains Nobles "Clé d'Or"

VIGNOBLE :
Terroir : schistes.
Cépage : chenin en surmaturité .
DECOUVERTE SENSORIELLE :
La robe d’un jaune orangé profond révèle la grande concentration de cette cuvée. Le nez, d’une extrême complexité, marie les effluves de fruits confits ou secs avec des notes de grillé très agréables. L’intensité olfactive est déconcertante et procure beaucoup de plaisir. La bouche révèle une superbe richesse, tout en maintenant un équilibre parfait. La puissance aromatique est merveilleuse, soutenue par une pointe acidulée en finale, signature d’un liquoreux de grande classe.
La Clé d’Or vous ouvre sans aucun doute la porte du monde des arômes.
ACCORD METS – VIN :
Merveilleusement envoûtante, La Clé d’Or se déguste en apéritif ou en accompagnement des mets les plus fins.
Température de service :8-10°C.
POTENTIEL DE GARDE :
Ce vin évoluera tranquillement et sereinement sur plusieurs décades (30 ans et plus). Il peut également être dégusté dès à présent
DERNIERE RECOMPENSE :
MILLESIME 2005 : 3 étoiles au Guide Hachette 2008.
QUANTITE LIMITEE:
Très belle idée cadeau pour les particuliers comme pour les entreprises.